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(中央社台北6日電)國際美食評鑑「米其林指南」正式進入中國大陸,並在9月下旬發布「2017年上海米其林指南」。大陸「十一」長假期間,上海因而興起一股「嘗米潮」,被列入星級的餐廳家家爆滿。
新華社報導,在這次評鑑中獲得「米其林三星」的上海新天地朗廷酒店唐閣餐廳,黃金週期間,午餐和晚餐時段坐席及包廂提前預訂一空。截至5日,晚餐入席率百分之百。訂位電話更被長時間佔線。
餐廳負責人則表示,相關預約登記已有一部分延至11月。
而獲得「米其林二星」的上海半島酒店逸龍閣,與登上「一星」等級的王品集團「鵝夫人」餐廳,在這次長假中門庭若市,總有長長的隊伍,排隊等待用餐。
「品嘗米其林」成為十一黃金週的城中盛事之一。華東師範大學旅遊系教授樓嘉軍認為,以蒐羅珍奇美食為主題的長假消費和出行方式也正在形成。
報導指出,隨著「品嘗米其林」人群大幅增加,米其林星級標識餐廳周邊的飯店住宿、停車等需求也隨之提升。以目前有超過4家米其林餐廳聚集的上海外灘地區為例,長假期間的酒店入住率和停車需求均有明顯成長。
然而,米其林評鑑登陸上海,也引發不少紛爭。除了有餐飲業者認為評鑑標準不一外,更有餐廳在獲評「一星」後,立刻遭同業檢舉沒有合格經營證照,並在2天後被當局宣布屬無牌營業,只好宣布停業,成為史上最短命的米其林餐廳。1051006
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立法院社福及衛環委員會今天(5日)審查勞基法「一例一休」草案,國民黨及時力主張「兩例」,因朝野立場不同,藍綠昨天(4日)提早動員備戰,更夜宿立院。國民黨立委王育敏今天(5日)受訪時指出,民進黨的做法是與勞工為敵,呼籲民進黨不要選前擁抱勞工、選後背棄勞工。
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『(原音)我們呼籲民進黨不要心裏只有蔡英文的意旨、只有蔡英文的「蔡意」,沒有民意,選前擁抱勞工、選後背棄勞工,這樣我想全國勞工朋友都沒有辦法接受。』
為抗議「一例一休」,藍營黨團4日率先搶占衛環委員會原本開會地點、群賢樓801會議室,力阻民進黨強渡關山,未料晚間輪值召委、民進黨立委陳瑩晚間重發開會通知,將移師紅樓302會議室審查。
今天一大早國民黨團在群賢樓召開黨團大會,接著就一路喊口號前進紅樓302,要求「先公聽、再審查」。
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